果冻又叫做啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，源于西方的甜食。进入中国以后，果冻成为人们休闲食品中最受欢迎的选择之一。所以对于批量生产的果冻，其外包装是有严格的要求和专业的包装设备的，湘源果冻盒封口机就是其中一个包装设备之一。
湘源果冻盒封口机最大的机械特点就是它的热封及剪切组件对模板压合时均带自动导正装置，保证封口质量可靠，剪切周边整齐，切刀不会剪切模板。带有快速冷冻装置，可分层灌装冷却连续生产，可生产美观
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